Деловая сеть Ставрополь
Компании:9 010
Товары и услуги:6 653
Статьи и публикации:427
Тендеры и вакансии:140

Лиофильная камера от Abat - новинка на рынке общепита
Свежая информация

Лиофильная камера от Abat - новинка на рынке общепита
22.09.2022
Что такое лиофильная камера и почему она должна быть в каждом современном ресторане.

Ведущий российский производитель  Abat представил очередную высокотехнологичнуб новинку - лиофильную сушильную камеру. 

Лиофильная камера сочетает в себе сразу несколько технологий - это сублимирование (сушка) под действием низких температур и вакуума. В результате сушка осуществляется  максимально бережно и эффективно - из продукта удаляется до 99% влаги. При этом сохраняются все питательные вещества. Срок хранения вакуумно запечатанного сублимированного в лиофильной камере продукта - до 25 лет!

Восстанавливается продукт до исходного состояния быстро и просто, путем добавлении воды. В массе продукт при этом практически не теряет, вкусовые качества, запах и внешний вид остаются такими же, как и до сублимации. 

Настоящая находка для рестораторов, которые больше не хотят терять время и деньги! 

Приобрести можно, сделав заказ в нашей компании, камеры в наличии по цене завода!

посмотреть все (6)

Другие статьи и публикации компании:

Как открыть пекарню в Ставрополе? Какое оборудование нужно для открытия пекарни? Как выбрать пекарское оборудование?
18.11.2015
Оборудование для кафе, баров, ресторанов, столовых Оборудование для кафе, баров, ресторанов, столовых
Информация может быть не достоверна
ООО "Компания Мегатекс" - официальный дилер крупнейших производителей оборудования для общепита. Всегда в наличии на складе основной ассортимент оборудования по ценам заводов. Проектирование, сервис.
20.03.2014
Торговое оборудование от официального дилера Торговое оборудование от официального дилера
Информация может быть не достоверна
ООО "Компания Мегатекс" - официальный дилер крупнейших производителей торгового оборудование. Оснащение магазинов под люч. Наличие на складе, заводские цены, проект, доставка, монтаж, сервис.
20.03.2014
Рецепты с применением сиропов MONIN Рецепты с применением сиропов MONIN
Информация может быть не достоверна
Рецепты коктейлей и десертов с применением сиропов MONIN
18.11.2015
Классификация стекла в баре Классификация стекла в баре
Информация может быть не достоверна
Классификация стекла в баре и несколько полезных советов бармену
18.11.2015

Статьи и публикации других компаний:

Комплексное оснащения пищеблоков без % рассрочка
Информация может быть не достоверна
ГК "Рестикон" предлагает без % раасрочки до 12 месяцев на тепловое, нейтральное, электротехническое, холодильное оборудование.
06.02.2013
Информация о продавце
  • +7 (8652) 95-53-34
  • г. Ставрополь, ул. Индустриальная, 49
  • www.megateksk.ru
Комплексное оснащение кафе, баров, ресторанов, столовых, магазинов. Весь ассортимент оборудования в наличии на складе по ценам заводов-изготовителей. Скидки, рассрочка. Замер, проект, монтаж, сервис.
×